花酒

花は愛でるもの。 しかし花はただ咲いて散って、その姿を楽しむだけのものではありません。 昔から染料に香料に、さまざまな用途に利用されてきました。 日本ではあまり浸透していませんが、外国では昔からエディブルフラワー（食用花）も親しまれています...