春の野草・山菜

タラノメが山菜の王様なら、コシアブラは女王。コシアブラの春先の新芽は市場では高額で取引されます。ここでは野生のコシアブラの、調べたことをまとめました。コシアブラの基本情報 コシアブラ（漉油）：ウコギ科ウコギ属　落葉高木 別名：ゴンゼツノキ、...

山菜と聞いて思い浮かべる人も多いタラノメはタラノキの若芽。人気が高く、温室栽培されたものがスーパーなどでも並びます。ここでは野生のタラノキの、調べたことをまとめました。タラノキの基本情報 タラノキ（葱木）：ウコギ科タラノキ属　落葉低木 別名...

繁殖力が旺盛で、庭に生えると厄介な雑草。実は民間薬として使われる有用植物。そんなカキドオシの、調べたことをまとめました。カキドオシの基本情報 カキドオシ（垣通）：シソ科カキドオシ属　多年草 別名：カントリソウ、カイドトオリ、ツルハッカ、バテ...

春の田畑などに見られる大きな雑草スイバ。名前を知らなくても開花期の花は地味ながら見慣れた姿です。そんなスイバの、食用として調べたことをまとめました。スイバの基本情報 スイバ（酸葉）：タデ科ギシギシ属　多年草 別名：スイカンポ、スカンポ、スイ...

山地の湿った岩などに生える、かわいらしい花。中国にはこの植物が無く、生薬としては日本オリジナルのものだそう。そんなイワタバコの、調べたことをまとめました。イワタバコの基本情報 イワタバコ（岩煙草）：イワタバコ科イワタバコ属　多年草 別名：イ...