ツクシやスギナで春を味わおう【食べられる山野草】
- 2021.04.06
- 食べられる野草・山菜
- 春の野草・山菜, 野草料理
春の野草といえばツクシ。 他の植物に比べて特徴的で、かわいくて誰もが知っています。 その後に勢いよく繁殖するスギナはやっかいな雑草という扱いも。 子どもの頃、ツクシを集めて家で料理 […]
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