誰も作ろうとしないハルジオン茶を作ったら、理由が分かった気がする【春の野草茶】
春、道端や空き地などで見かけるハルジオン。 最近、野草茶に興味のある私は、 そういえばハルジオンのお茶なんて聞いたことない。 でもお茶にしてみたらどうなるんだろう? […]
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ヨモギといえば草餅。けれど・・・ 抹茶チョコはあるけど、ヨモギチョコレートなんてどう?おいしそうじゃない? そんな疑問から、試してみたくなりました。 緑色を出すならホ […]
ヨモギの基本情報の記事はこちら。 5月に入るとぐんぐん背丈を伸ばすヨモギ。 もう草餅に使うには向いていないけれど、野草茶を作ることはできます。 お天気の良い日に摘んだヨモギで、お茶 […]
昔から知っている花なのに、名前を知ったのがごく最近。 というかハハコグサってこれのことだったんだ、と。 ハハコグサとは キク科ハハコグサ属の越年草です。 母子草と書き、ゴギョウ、オ […]
今の時期、河川敷などでシロツメクサとともに沢山見られるアカツメクサ。 花を摘んで野草茶を作ってみました。 アカツメクサの概要 アカツメクサとは マメ科シャジクソウ属の多年草。レッド […]